食事のカロリーコントロールとダイエットについてです。
ビタミンやミネラルにはカロリーはなく、たんぱく質、脂質、炭水化物の3大栄養素に含まれているものがカロリーと呼ばれる熱量となります。
炭水化物やたんぱく質は1gに4kcalのカロリーを含みます。
脂肪は1gに9kcalのカロリーを含んでいます。
カロリー計算はこの数字に基づいています。
炭水化物を1グラム食べるのと脂肪を1グラム食べるのとでは体内に蓄積されるエネルギーが違うのです。
ダイエット時のカロリーコントロールの注意点は、極端な食事制限に走らないことです。
食事をしないなど、極端な食事制限は身体が飢餓状態に備えて、太りやすくやせにくい体質を作り上げてしまいます。
空腹によるストレスなどもありますし、ダイエット以前より体重が増えてしまう場合もあるようです。
生命活動には、ミネラルやビタミンは絶対に必要です。
体にいいダイエットをするには、ローカロリー食にばかり目を向けるのではなく、ビタミンやミネラルなど体に必要な栄養素の確保にも気を配るようにしましょう。
糖質である主食には、御飯、パン、麺類、スパゲッティ、いも類があります。
主食が食事の50%になるよう調整し、主食に合わせておかずを決めると摂取カロリーの決め方やどんなバランスで何を食べるべきか見極めやすくなります。
食事メニューを考える際には、主食となるおかずと野菜中心の副菜を一品ずつつけることで全体のバランスが整います。
ダイエットを成功させるためには、カロリー量を把握して無理のないペースで体重ほを減らしましょう。
ダイエットという言葉から考えられるのはまず食事内容の改善と運動でしょう。
闇雲に食事の量を減らして、運動すればいいのではありません。
食事の量よりも偏った食事内容が問題になってきます。
もちろん食事の量を減らせば体重を減らすことはできます。
ですがそれだけでは健康的なダイエットには繋がらないのです。
それでは体調を壊す原因にもなりますし、またストレスが溜まってリバウンドの原因にもつながります。
ダイエット中の食事は偏った食事内容は避けて、バランスのいい食事内容を心がけてください。
食事内容を変えることで、カロリーを消費しやすい体質に改善していくのです。
あまり深夜などの食事は避けて、規則正しい生活リズムを常に意識することが必要です。
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